酒店厨房由于面积的大小不一，以及对装修要求的差异等等，决定了厨房设计细节的不同。但酒店厨房设备布局的总原则却是大同小异的，基本遵循了由原料到出品、由生到熟的...

　　厨房设备维修是指在出现问题时对厨房中所有设备执行的维修工作。 它可以分为家用厨房设备维护和商用厨房设备维护。 这些维修服务具有一定的技术性质，并且大多数需...

　　人的一日三餐是必不可少的，厨房设备也是人们一年四季使用得较多的东西，那厨房设备用于商用时应该考虑到哪些设计原则呢?　　1、安全的原则　商用厨房设备的设计首要...

　　商用厨房设备的五大分类　　1、灶具设备　　目前用的比较多的是天然气或者液化气灶。其中，见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单...

　　1.验收时间及验收方法：厨房设备货物运输至业主方指定地点后，双方在24小时内对品种、型号、规格、数量进行初步验收;设备经验收合格后，方可交安装人员进行安装，...

浅谈厨房设备保养注意事项　　1.橱柜的保养原则　　基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水...